红酒配什么小食（红酒配什么食品）

搭配红酒的零食小吃

1、巧克力：通常情况下巧克力和红酒是很好的搭配，如松露巧克力就适合搭配干型葡萄酒。芝士：喝红酒时搭配芝士是最好的，口味重的红酒配口味重的糕点，这样才能达到相得益彰的效果。

2、红酒配奶油芝士、熏肉卷与黑橄榄、烤面包片等小吃最佳最有情调。奶油芝士：奶油芝士是一款口感浓郁、丰满柔软的奶制品，与红酒搭配时能够平衡其单宁味道，并提升整体口感。

3、葡萄酒配以下几种零食：果仁类，果仁中带来酥脆香口的特点，在咀嚼时还带有油脂覆盖在味蕾上，但是带有盐口味的果仁是必选的，相对较软的腰果来说，味道中性，是众多红酒的搭配零食必选。

4、搭配红酒的零食小吃有奶酪、巧克力、草莓蛋糕等。色泽较浅的干奶酪口感清新，适合搭配干型的白葡萄酒，例如霞多丽。

5、巧克力（巧克力是本文介绍的8种零食中最甜的一种。通常来讲，用巧克力配白葡萄酒和红葡萄酒都非常不错，而口感丰富的松露巧克力配起干型葡萄酒来说更是美妙无穷。

最佳红酒下酒菜

喝红酒的下酒菜，除了西餐菜肴牛扒、羊排外，中餐菜肴也可以，如锅包肉、红烧肉、地三鲜等都可以作为下酒菜搭配食用。在选择葡萄酒时，考虑一下你正在品尝的各种菜肴的原产地。

适合红酒的下酒菜主要包括奶酪、巧克力、牛排和各种海鲜。红酒与奶酪的搭配是经典之选。奶酪的丰富口感和红酒的馥郁果香相互交融，既能突显出奶酪的细腻滋味，又能使红酒的口感更加醇厚。

最佳红酒下酒菜是花生、豆干。在日常的饭局宴请中，红酒是用来配菜的，什么样的葡萄酒搭配什么样的菜肴，菜是主角。比如，我上品酒师课程时，经常念叨的一句话，红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配白酒，甜葡萄酒配甜点。

花生、豆干。所有下酒菜当中，最简单最传统莫过于，花生和豆干。一盘花生米，一盘豆干，大俗又大雅，配的上任何葡萄酒。它们既是传统白酒的最佳拍档，又跟“舶来品”葡萄酒，也能很好地相处。

香槟酒 点心、鱼翅类 葡萄酒与西餐的搭配 酒别 菜肴举例 红葡萄酒 奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类 据我所知，因为凯缘春的蓝莓红酒是半甜型的红酒。

如果您的红酒质地薄，味道舒雅，还可以配沙拉（按适合的顺序：火腿沙拉-田园沙拉-水果沙拉-蛋类沙拉-海鲜沙拉），黄油类甜点，香蒜面包，奶酪 . 三文鱼应该搭配红酒 煎三文鱼腩法国皇室气泡酒。配的菜是橄榄。

红酒店旁边熟食店在旁边适合卖什么东西

熟食店隔壁可以开多种店。例如，可以开主食店，提供大饼和烧饼等主食，这样可以让人们在购买完熟食后可以直接买主食。其他可能的店包括小吃店、饮品店、超市等。

卖是可以的，但要考虑是否能否有市场。现在大家经营商品都是按类别集中到一起形成规模经营，消费者也习惯了这种方式，比如海鲜市场、花鸟市场等。而你的独家经营除非你的产品质量非常好，价格实惠，或许可以。

开一家卖酒水、饮料、香烟的便利店，与饭店有互补双赢的作用。你可以调查一下，便利店开得好，饭店的利润也是增长的。希望能够帮到你。

在大型饭店旁边做一些白酒，卖酒和超市，酒店这些生意是比较合适的。这样的话，可以和大型的饭店形成利益瓜葛。