品牌 红酒品种 规（品牌 红酒品种 规格）

红酒的种类和品牌有哪些？

红酒，以颜色分类——红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒；红葡萄酒——为紫红色、深红色等；白葡萄酒——以黄色调为主，主要有浅黄色、金黄色等；桃红葡萄酒——再红葡萄酒和白葡萄酒之间，主要有桃红色、浅红色等。

红酒，以含糖量进行划分，可分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒；干葡萄酒的含糖量小于等于4.0g/L，半干葡萄酒的含糖量介于4.1～12.0g/L，半甜葡萄酒的含糖量介于12.1～50.0g/L，甜葡萄酒的含糖量大于等于50.1g/L。

红酒品牌，如拉菲、蒙特斯、桃乐丝、圣芝、玛歌、卡斯特等。

张裕干红有哪些种类和品质等级?挑选要注意哪些问题？

张裕是中国著名的葡萄酒品牌，其干红酒种类和品质等级较多，主要包括以下几种：

1. 经典干红：是张裕的主打产品，口感醇厚，适合搭配各种菜肴。

2. 特选干红：选用优质葡萄酿制而成，口感更加浓郁，适合搭配红肉和奶酪等食物。

3. 精选干红：选用更加优质的葡萄酿制而成，口感更加细腻，适合搭配高档菜肴。

4. 酒庄经典干红：选用酒庄最好的葡萄酿制而成，口感更加复杂，适合搭配高档菜肴和红肉。

在挑选张裕干红酒时，需要注意以下几个问题：

1. 品质等级：不同品质等级的干红酒口感和价格都有所不同，需要根据自己的需求选择。

2. 年份：干红酒的年份越久远，口感越复杂，价格也越高，需要根据自己的预算和口味选择。

3. 酒庄：不同酒庄的干红酒风格和口感也有所不同，需要根据自己的口味选择。

4. 搭配食物：不同口感的干红酒适合搭配不同的食物，需要根据自己的菜肴选择。

红酒品牌分类？

红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒

红酒种类区分？

1. 红酒可以按照产区/产地进行区分。

不同的地区产出的葡萄品种、气候、土壤等因素都会影响到葡萄酿酒后的风味，因此红酒的产区也成为了区分红酒的一个标准。

世界上著名的红酒产区包括：波尔多、勃艮第、香槟、罗讷河谷、托斯卡纳、阿曼赛等。

2. 此外，红酒还可以按照葡萄品种进行区分。

世界上有很多品种的葡萄都可以酿造成红酒，不同的葡萄品种酿造出来的红酒也有着不同的口感和风味。

一些典型的葡萄品种包括：黑皮诺、西拉、赤霞珠、品丽珠等。

3. 此外，红酒还可以按照酿造工艺进行区分。

有些酒厂采用传统的酿造方式，有些则采用现代方法，两种酿造方式酿造出来的红酒也会有所不同。

例如，传统酿造方法的红酒会更加浓郁、饱满；而现代酿造法则更加注重轻盈、优雅的风格。

红酒分类有五种：按葡萄生长来源不同分类、按葡萄酒含汁量分类、按葡萄酒的颜色分类、按葡萄酒中含糖量分类、按葡萄酒酿造方式分类。

1.天然葡萄酒：完全用葡萄为原料发酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。

2.特种葡萄酒特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒，又分为：

(1)利口葡萄酒，在天然葡萄酒中加入白兰地、食用精馏酒精或葡萄酒精、浓缩葡萄汁等，酒精度在15%～22%的葡萄酒。

(2)加香葡萄酒，以葡萄原酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或蒸馏液)而制成的葡萄酒。

(3)冰葡萄酒，将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃，使葡萄在树体上保持一定时间，结冰，然后采收、带冰压榨，用此葡萄汁酿成的葡萄酒。

(4)贵腐葡萄酒，在葡萄成熟后期，葡萄果实感染了灰葡萄孢霉菌，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿造的葡萄酒。

第五、按饮用方式分类

1.开胃葡萄酒，在餐前饮用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度一般在18%以上。

2.佐餐葡萄酒，同正餐一起饮用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。

3.待散葡萄酒，在餐后饮用，主要是一些加强的浓甜葡萄酒。

除了以上的分类方法外还有葡萄蒸馏酒(一般称白兰地)和加香(添加芳香性植物)葡萄酒。

第六、按酒精度：

一般的葡萄酒酒精度不是很高，最常见的干白和干红葡萄酒的酒精度一般为11-13，如果看到有酒精度为13%的干红，不要犹豫，立即买回去好了，因为对于此类葡萄酒，酒精度能达到13%，绝对是极品。目前在部分超市偶见进口自智利的葡萄酒，标明酒精度达15，但估计不会有人问津。