低度白酒和高度（低度白酒和高度白酒哪个伤身）

高度酒和低度酒的区别？

1、酿造工艺

低度白酒生产一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。降度的勾兑工作比高度酒勾兑难度要大一些，一些名优低度白酒要经过数次勾调，要保持低度白酒低而不淡、绵柔、后味净甜。而处理降度后的浑浊，其手段多种多样，但要把出现浑浊的物质适当除去，又不至于使其它香味物质也被同时除去，难度也很大。

2、健康角度

虽然不能追究多少度数的酒更好，但是我们可以从健康角度来分析什么度数的白酒更适宜人体饮用。白酒度数越高烈性就更强，增加身体负担，度数越低功效就会越小，度数太低又会失去白酒原有的味蕾特点。

3、心理因素

白酒的度数与好喝程度根据个人口味的不同以及酒质的不同其实是会有所变化的，有些人就喜欢高度数的白酒，也有些人喝不了度数太高的白酒。

有些人喜欢喝低度酒，因为他们觉的低度酒不呛人，喝起来比较平顺，对身体伤害小，而且不容易醉。高度酒酒味太浓，闻一下就感到害怕、感觉就要喝醉了。对高度酒产生一种胆怯，自然而然就会认为高度酒不好喝。

白酒的度数分为哪几级？高、中、低度酒怎么划分？不懂勿答？

白酒有多少种度数-生活家居>酒水饮料白酒是勾兑出来的，比如通常说的52度白酒，我所接触的大约有 52度五粮液、52、38度茅台、52度剑南春、52度水井坊、54度酒鬼、52度泸特、53度郎酒、52度小糊涂仙、55度古井贡、53度汾酒、53度金六福（一星）、52度尖庄也不是绝对的52度，主要是勾兑师勾兑之后，测定出来的酒精度。其他的白酒，我们经常能见到32度，34，36，38，42度等等，只要查看相关的酒类认证资料就能知道真实的酒精度了 ----------------- 白酒的度数分为哪几级- 百度知道 > 生活 > 美食/烹饪白酒的度数一般指的是酒精合量.一般分为两类：高度白酒和低度白酒。（1）高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。（2）低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。另外还有一种分类：分为三种：高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒：一般不超过65度； 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒； 3、低度酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一档的酒）；不过，大众谈的主要指的是第一种分类方法，用的比较普便。

白酒是高度好还是低度好？

1 没有绝对的好与坏，根据个人口味和需求而定。
2 白酒的高度和低度都有其特点，高度白酒通常口感较烈，更适合搭配重口味的食物，低度白酒则更加柔和，口感更为细腻，适合单独品尝。
3 如果你是追求健康的人群，低度白酒更为适宜，因为其酒精含量低，对身体的伤害也相对较小。
但是如果你是追求醇厚口感和香气的人，高度白酒则更具吸引力。

高度白酒好。

高度白酒酒精含量高，需要粮食多。同等质量的白酒，高度酒贵一些。白酒质量是价格的根本，影响白酒质量是酿酒技术引起的，微生物种类引起的。从而影响白酒出酒率，从而影响成本。所以不同酒质造成低度优质白酒比高度低端白酒价格高。