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2025-06-06 8
吃牛排时，为何旁边都放一个溏心蛋，不懂别随便吃，免得闹笑话
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2024年09月30日 02:29 22
数字货币投资师
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文|夏夜芦苇荡
编辑|夏夜芦苇荡
本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾，但为提升文章可读性，细节可能存在润色，请理智阅读，仅供参考！
中国地大物博，历史悠久，就连美食都有八个菜系，且各地都有自己的特色，让无数美食爱好者趋之若鹜。
不过，随着社会的发展，外国美食也逐渐传入中国，西餐、法餐、韩料、日料等也备受人们的喜爱。
。
好不容易选定了牛排的熟度，却仍会因为一个溏心蛋再次闹笑话。
呢？
我就说上网能学到真东西吧
在绝大多数古早偶像剧中，女主角小美往往都是十分努力也特别善良的普通打工人。
她面对高富帅们不卑不亢，最终成功“打败”多才多艺又出身豪门的女二，成了豪门儿媳，被男主宠上天。
而在这样类型的电视剧中，总是会有男女主一同前往西餐厅共进晚餐的情节，从落座开始，贫富差距便得到了体现。
安静的空间里，小美一面惊讶的表示自己从来没有来过这种地方吃饭，一面看着菜单上的金额瞪大双眼。此时的男主角则在一旁熟练的点菜，并吸引了一众迷妹。
？
小美内心一阵打鼓，最终斩钉截铁的说“八分熟”，而后男主角一脸宠溺的看着她，只觉得十分可爱，而一旁平平无奇的打工人则微微一笑，真诚的表示：
“不好意思，我们这里没有八分熟的牛排。”
此时的小美十分尴尬，为了维护自己的面子，只能指着帅气多金的男主角更改措辞，说“跟他一样”。
自己平日没有多看几个营销号。
那么，牛排的成熟程度究竟有什么区别呢？
区别
首先，牛排的成熟程度分为三分熟、五分熟、七分熟和全熟，成熟度越低的牛排肉质就越鲜嫩。
三分熟的牛排只有上下两层被煎熟，中间厚厚的一层基本都是生的，一刀下去，可能还会流出鲜红的血水。由于生肉占比较大，所以吃起来很嫩且略有一点点弹性，在口感方面没得说。
。
七分熟的牛排，只有中间的一小块是生肉，且血水较少，相比三分熟和五分熟的牛排，七分熟的牛排的硬度和弹性都比较大。
。
不过，作为一道精致的菜肴，一份牛排之中当然不会只有牛肉，还会搭配西兰花、意面和一个“尽量熟，但是生”的鸡蛋等。
。
溏心鸡蛋为何存在？
在牛排上桌之后，小美高高兴兴的准备大饱口福，结果好不容易将“娇艳欲滴”的牛排切开，却看到红色的血水。
这场面让小美十分震惊，可转头一看自己的饭搭子，吃的那叫一个优雅从容，无奈之下，小美只好暂时放弃牛排，这时，一旁的鸡蛋瞬间引起了她的注意。
牛奶一样的蛋白和亮眼的明黄搭配在一起，看着就让人垂涎欲滴，就是它了，小美十分兴奋的将叉子送向了鸡蛋的方位，下一秒，她沉默了。
，这鸡蛋，也是生的。为什么这个鸡蛋不能煎熟啊喂，本来就够烦了！
无奈之下，她只好退而求其次，先吃盘中的蔬菜。那么，溏心鸡蛋存在的作用究竟是什么呢？
。
第一个作用便是美观，深色的餐盘，褐色的牛排，再加上一个亮色的煎蛋，看起来就觉得赏心悦目。
而意大利面和蔬菜的存在，也可以为其增添色彩，让人看着便有开餐的欲望。
。
我们知道，吃牛排时所用的餐具并非中国的筷子，而是刀叉，并且如果一次性将整盘牛排切割完毕，会被一些自带优越感的人鄙视。
。
一般的牛肉口感相对来说会比较厚重，和半生不熟的鸡蛋液搭配在一起，牛排的浓郁味道便会得到平衡，而鸡蛋中的甜和鲜也能被充分发挥。
当你使用刀叉切下一小块牛排，而后悠哉游哉的前去蘸取一旁的鸡蛋液，最后再将其缓慢的送入自己口中，不仅会瞬间感受到这美食的玄妙，还会觉得自己前所未有的优雅。
。毕竟，一项无拘无束的人突然注重仪式感，便会给人一种格格不入的感觉。
不过有一说一，吃西餐的规矩，并不比正经的中餐少。
在踏入西餐厅时，需要着装整洁得体，这是最基本的礼貌，而后便在服务员的引领下入座，这个时候，如果是男女同行，男士则需要为女士拉开椅子，待女士做好之后，再自行落座。
在用餐的过程中餐具的使用也有讲究，使用顺序为从外将内，如果菜品中有面包和黄油，要用黄油刀夹取黄油而非其他餐具。
。
结语
民以食为天，在当今社会，各国交流不断，各国独特的饮食文化也因此传近中国。不过，有人喜欢就有人厌烦。
吃惯了各色菜系的中国人，还是有绝大多数难以理解半生牛排。不过，可以不爱，但别伤害。即便不喜欢，也应该尊重别人的文化。
此外，在外吃饭的时候，大家也切勿因为不懂而感到尴尬，毕竟，无论是否清楚，咱们都没有少付一分钱。
，想怎么吃怎么吃，只要不浪费就好。
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