花生米用陈醋泡上3天,作用可真厉害,老祖宗留下来的土方法,解决了很多人的大烦恼,做法简单,既省钱又实用,大家好,这里是鹏鹏美食房。
关于花生,很多人都知道,它营养价值特别的高,有的人喜欢炖着吃,有的人喜欢炒着吃,比如说喝酒的朋友,就喜欢吃上一盘花生米,俗话说的好,花生配酒越喝越有,因此花生米深受广大朋友的喜爱。
而今天要为大家分享一种花生米的另类吃法,我相信这种吃法有许多的朋友都没有吃过,甚至没有听说过,但是我们可以看见,花生米表面其实也非常的脏,尤其是我们购买回来的花生,因此在食用花生米之前,我们需要把花生米倒入碗中,给给它清洗一下。
当然清洗也非常的简单,只需要加入一些水,然后用你发财的手,把花生米表面的灰尘清洗掉就可以了,当然清洗的时候用手搓一搓,效果会更好哦。
不知道看视频的你,平时吃花生米之前有没有经过清洗呢,而我也相信看完清洗过程以后,在之发生的时候,你一定会把它清洗一遍,因为清洗花生米特别的简单,只需要在水里抓洗上30秒钟左右即可。
洗好以后用漏勺给花生米捞出来,捞出的过程当中,它上面还沾有一些灰尘,所以捞完以后,我们还得再用水给它冲刷一遍,这样的花生才更加的干净。
最后再来看一看,这是清洗过后的水,里面是不是有特别多的灰尘呢?
把洗好的花生米倒入盘子当中,然后用一张纸巾,把花生米表面的水分给擦拭掉,当然如果时间充裕,我们可以给它放在太阳底下来晾晒干,那样会更好哦。
直至将花生米表面的水分残留擦拭干净,用手抓一把起来看一看效果,可以看见花生米表面已经没有水分残留了,因为纸巾它的吸水性很强,所以这个方法也还不错。
然后把控干水分的花生,倒入一个干净无水的小碗当中。
最后找出你家里面的老陈醋,我相信有很多朋友都知道,陈醋它不仅仅是一种调味品,并且还有一定的药用价值,如果实在没有陈醋,用香醋玉或者白醋来代替也是可以的。
接下来再把陈醋倒入碗中,直至陈醋把花生米浸泡住,再用筷子胡乱的搅拌一下,朋友们,视频已经看到这里了,制作视频不易,请用你发财的手给我点个赞吧,你的每一个点赞都是对我最大的支持与鼓励,谢谢!!!
经过1分钟的搅拌,所有的花生米都已经浸泡入陈醋当中,当然只是这样还是不行的,搅拌好以后,我们需要用保鲜膜给它包起来,让其在密封状态下浸泡会更好哦,并且可以防止陈醋的营养挥发掉,大约两到3天就可以了,时间也不用过久。
浸泡好以后将花生米端出,再打开保鲜膜,让我们来看一看,经过3天浸泡后的花生米到底是什么样子呢,用勺子盛起来看一看,可以看见经过浸泡花生米已经被泡到发胀,这是正常状况,因为它已经吸收到了足够的陈醋汁,而用陈醋浸泡出来的花生米,到底要怎样食用呢?
其实非常的简单,咱们只需要每天吃上个5,6,7,8粒就可以了,当然也可以吃早餐的时候用,陈醋泡花生米来搭配上,比如说吃稀饭或者吃面条都是可以的。
不要看陈醋泡花生米做法简单,可是作用却一点都不简单,坚持吃你会有惊喜和发现哦,这可是老一辈们留下来的土方法,我相信有许多朋友都已经知道了,陈醋泡花生米的作用了,那么赶紧在评论区分享出来吧!
好了,本期视频今天就已经结束了,我们下个视频不见不散,拜拜。#秋日生活打卡季#