丰台区王佐镇国家农作物品种展示评价基地里的白菜，菜心是紫色的，然后由内向外呈现橙色、黄色，最外层又是绿叶白帮。这种大白菜含有大量的花青素和类胡萝卜素，热量低、味道清爽，明年秋天将走上市民的餐桌。
来源： 北京发布
